Club 55 Pampelonne 2026: Legendäres Mittagessen, Buchung & Preise
1955 als Snack für die Filmcrew von „Und immer lockt das Weib" mit Brigitte Bardot eröffnet — heute das ikonischste Mittagessen Pampelonnes.
Reservierung
Wochen vorher buchen für Juli–August. E-Mail reservation@club55.fr — kein Online-Formular. Nur Mittag (12:30–16:00).
Preise
Crudités-Korb 38 €, Grillfisch 60 €, Rosé 70 €/Flasche. Lunch für zwei ≈ 250–400 €.
Dresscode
Strand-Chic — Badekleidung mit Cover-up. Kein nackter Oberkörper am Tisch.
Anreise per Boot
Tender-Service vom Ankerplatz — VHF 72. Die meisten Yachten ankern 300 m vor der Küste.
Unterkunft Villa in Ramatuelle + Privatboot Pampelonne.
So unterstützt Sie Charterandvillas
Unser Concierge kombiniert Villen und Yachten im Mittelmeer seit 2019 — in Ihrer Sprache, mit einem festen Ansprechpartner für den gesamten Aufenthalt. Wir nennen einen Festpreis inklusive Skipper, Endreinigung und der ersten zwei Stunden Treibstoff. Bei Ankunft gibt es keine Überraschungen.
Vor der Buchung klären
- Echte Schlafplätze (keine Schlafsofas mitzählen).
- Transferzeit zum Hafen und zum nächstgelegenen Beach Club.
- Concierge-Extras: Koch, Masseur, In-Villa-DJ, Security.
- Stornofristen und Rückerstattung.
Senden Sie uns Termine und Gruppengröße — Sie erhalten am selben Tag zwei oder drei passende Villa- und Yacht-Vorschläge.
Saisonale Planung und das Mikroklima von Ramatuelle
Wer den Le Club 55 und die Bucht von Pampelonne besucht, sollte die klimatischen Nuancen der Halbinsel von Saint-Tropez verstehen. Die Saison beginnt offiziell im April, doch die Dynamik ändert sich monatlich massiv. Während im Mai und Juni die Temperaturen angenehm zwischen 20 und 25 Grad liegen und die Vegetation in sattem Grün steht, erreicht die Hitze im Juli und August oft Werte über 30 Grad. Zu dieser Zeit ist die Mistral-Windlage entscheidend: Ein starker Nordwestwind kann das Meer innerhalb weniger Stunden abkühlen und den Wellengang so verstärken, dass ein Anlegen mit dem Tender-Service unruhig wird.
Im September bietet die Region ein besonderes Licht, das bereits die Impressionisten faszinierte. Das Wasser ist mit etwa 23 Grad noch warm genug zum Baden, während die Menschenmassen der Hochsaison abziehen. Für Yachtcharter-Gäste ist dies die stabilste Zeit. Die Tabelle unten gibt eine Übersicht über die Reisebedingungen:
| Monat | Ø Temperatur Luft | Ø Temperatur Wasser | Besucherdichte | Verfügbarkeit Yacht-Liegeplätze |
|---|---|---|---|---|
| Mai / Juni | 22°C | 19°C | Mittel | Gut |
| Juli / August | 29°C | 24°C | Sehr hoch | Sehr begrenzt |
| September | 25°C | 23°C | Hoch | Moderat |
| Oktober | 20°C | 19°C | Gering | Sehr gut |
Logistik und Anreise: Yacht-Ankerplätze vs. Straßenverkehr
Die Anreise zum Club 55 ist eine strategische Entscheidung. Die Route des Plages, die Saint-Tropez mit den Stränden von Ramatuelle verbindet, ist im Sommer berüchtigt für kilometerlange Staus. Eine Fahrt von nur 6 Kilometern kann zur Mittagszeit bis zu 45 Minuten dauern. Der Seeweg ist daher nicht nur die stilvollste, sondern auch die effizienteste Option.
Yachten mit einem Tiefgang von mehr als 2 Metern ankern üblicherweise in der ausgewiesenen Zone vor dem Club. Es ist wichtig zu beachten, dass die maritime Behörde (Préfecture Maritime) strenge Regeln für das Ankern in Posidonia-Seegraswiesen erlassen hat. Skipper müssen sandige Stellen finden, um Bußgelder zu vermeiden. Der Le Club 55 betreibt einen eigenen Holzsteg und einen privaten Tender-Dienst. Sobald die Yacht sicher vor Anker liegt, kontaktiert die Crew den Stranddienst über VHF-Kanal 72. Ein kleiner Tipp für die Planung: Geben Sie dem Skipper mindestens 30 Minuten Vorlauf vor Ihrer Reservierungszeit, da der Tender-Service in der Stoßzeit zwischen 13:00 und 14:30 Uhr stark frequentiert ist.
Für Gäste, die mit dem Auto von einer Villa in Ramatuelle anreisen, steht ein privater Parkplatz zur Verfügung. Dieser ist schattig, aber oft bereits um 12:30 Uhr voll belegt. Ein Parkservice (Voiturier) ist vorhanden, Trinkgelder von 10 bis 20 Euro sind hier üblich.
Etikette und die Philosophie des "Laissez-faire"
Trotz der hohen Dichte an Prominenten und Ultra-High-Net-Worth-Individuals pflegt der Club 55 eine Philosophie der Einfachheit, die auf den Gründer Patrice de Colmont zurückgeht. Wer hier mit offensichtlichem Prunk oder lautem Auftreten erscheint, verkennt den Geist des Ortes. Luxus definiert sich hier durch Understatement.
Verhaltensregeln für den perfekten Lunch
- Diskretion: Das Fotografieren anderer Tische ist verpönt. Viele Gäste schätzen die Anonymität unter dem Schilfdach.
- Kleidung: Während Badebekleidung am Tisch untersagt ist, wird Leinen bevorzugt. Ein hochwertiges Kaftan für Damen oder ein helles Leinenhemd für Herren ist die Standard-Uniform. Die Boutique des Clubs bietet eine kuratierte Auswahl lokaler Marken, falls das Outfit spontan ergänzt werden muss.
- Hunde: Gut erzogene Hunde sind willkommen, sollten aber aufgrund der Enge zwischen den Tischen an der Leine bleiben.
- Zahlung: Obwohl es sich um eine Institution handelt, werden alle gängigen Kreditkarten akzeptiert. Dennoch empfiehlt es sich, für das Personal am Steg und im Service etwas Bargeld für Trinkgelder bereitizuhalten.
Kulinarik jenseits des Crudités-Korbs
Obwohl der berühmte Korb mit rohem Gemüse (Le Panier de Crudités) das Herzstück jedes Tisches ist, bietet die Karte tiefere Einblicke in die provenzalische Küche. Die Zutaten stammen zum großen Teil vom eigenen Bauernhof, der Domaine de la Mole. Dies garantiert eine Bio-Qualität, die in der kommerzialisierten Welt der Beach Clubs selten geworden ist.
Empfehlenswert sind die tagesfrischen Wildfänge (Loup de Mer oder Daurade Royale), die meist nach Gewicht abgerechnet werden. Ein Fisch für zwei Personen wiegt in der Regel zwischen 800g und 1,2kg. Die Zubereitung erfolgt puristisch: gegrillt mit Olivenöl und Zitronenthymian. Als Beilage dienen oft einfache Ratatouille oder kleine Röstkartoffeln. Wer Fleisch bevorzugt, sollte das Lamm aus der Provence probieren. Die Weinkarte ist eine Hommage an die Region. Neben den Klassikern wie Domaine Ott oder Château d’Esclans finden sich auch hervorragende lokale Weine aus Ramatuelle, die preislich attraktiver sind und perfekt zum leichten Mittagessen passen.
Ein beispielhafter Tag: Von der Villa zur Yacht und zurück
Um das Erlebnis Pampelonne voll auszuschöpfen, empfiehlt sich ein strukturierter Tagesablauf, den ein Concierge-Service nahtlos koordinieren kann:
- 09:30 Uhr: Frühstück auf der Terrasse Ihrer Villa in den Hügeln von Ramatuelle mit Blick auf die Bucht.
- 10:30 Uhr: Transfer zum Hafen von Saint-Tropez oder direkt zum Boarding an einem privaten Ponton.
- 11:00 – 13:00 Uhr: Fahrt entlang der Küste, vorbei an den berühmten "Criques" (kleinen Buchten) von L’Escalet. Zeit zum Schwimmen und Schnorcheln in kristallklarem Wasser.
- 13:15 Uhr: Ankern vor Pampelonne. Der Tender holt die Gruppe ab und bringt sie direkt zum Steg des Club 55.
- 13:30 – 16:00 Uhr: Lunch. Beginnen Sie mit einem Rosé und dem Gemüsekorb, gefolgt von gegrilltem Fisch.
- 16:30 Uhr: Kurzer Besuch in der hauseigenen Boutique für exklusive Strandaccessoires.
- 17:00 Uhr: Rückkehr auf die Yacht für einen Sundowner während der Fahrt zurück in den Hafen, wenn die Abendsonne die Zitadelle von Saint-Tropez in goldenes Licht taucht.
Häufige Fehler und wie man sie vermeidet
Ein Besuch in Saint-Tropez kann ohne Vorbereitung stressig sein. Einer der häufigsten Fehler ist die Unterschätzung der Distanzen. Obwohl die Halbinsel klein wirkt, machen die engen Gassen und der Verkehr Zeitpläne oft zunichte. Ein weiterer Fehler ist der Versuch, ohne Reservierung ("Walk-in") im Juli einen Tisch zu bekommen. Selbst für Stammgäste ist dies nahezu unmöglich. Wer keinen Tisch im Club 55 bekommt, sollte nicht verzweifeln, sondern Alternativen wie das La Réserve à la Plage oder Byblos Beach in Betracht ziehen, die ein moderneres Ambiente bieten, aber weniger historisches Pathos versprühen.
"Chez nous, le client n'est pas le roi, parce qu'il est un ami." – Dieser Satz von Patrice de Colmont fasst die Atmosphäre zusammen. Man wird nicht wie ein zahlender Kunde behandelt, sondern wie ein Gast im privaten Garten der Familie.
Ein technischer Hinweis für Yacht-Charterer: Achten Sie darauf, dass Ihr Vertrag die APA (Advanced Provisioning Allowance) klar regelt. Diese deckt Treibstoff, Liegeplatzgebühren und Verpflegung an Bord ab. Für einen Tagestrip ab Saint-Tropez nach Pampelonne sollten Sie bei einer 20-Meter-Yacht mit etwa 300 bis 500 Euro Treibstoffkosten rechnen, abhängig von der Geschwindigkeit und der Route.
Nachhaltigkeit und lokales Engagement
Der Schutz der Bucht von Pampelonne ist in den letzten Jahren zu einem zentralen Thema geworden. Die Gemeinde Ramatuelle hat strenge Auflagen für Beach Clubs erlassen. Alle Strukturen müssen am Ende der Saison theoretisch abbaubar sein, um den Strand zu regenerieren. Der Le Club 55 ist hier Vorreiter und investiert massiv in die Erhaltung der Dünenlandschaft. Als Gast trägt man dazu bei, indem man die markierten Wege nutzt und auf der Yacht darauf achtet, dass keine Abfälle ins Meer gelangen. Die Verwendung von umweltfreundlicher Sonnencreme ist in den Gewässern der Côte d'Azur mittlerweile mehr als nur eine Empfehlung – es ist ein Zeichen von Respekt gegenüber dem empfindlichen Ökosystem des Mittelmeers.
Planen Sie Ihre Reise mit Charterandvillas
Wir bündeln Villa und Yacht zu einem Festpreis, in Ihrer Sprache und mit einem einzigen Ansprechpartner. Stellen Sie Ihr Villa + Yacht Paket zusammen oder erreichen Sie unseren Concierge auf WhatsApp.
So unterstützt Sie Charterandvillas
Unser Concierge-Team bündelt Villen und Yachten im Mittelmeer seit 2019, wir arbeiten in Ihrer Sprache mit einem einzigen Ansprechpartner für den gesamten Aufenthalt. Wir nennen einen Festpreis, der Skipper, Endreinigung und die ersten zwei Tankstunden bereits enthält – ohne Überraschungen bei der Ankunft.
Worauf Sie vor der Buchung achten sollten
- Echte Schlafkapazität, nicht die Zahl der Schlafsofas.
- Entfernung und Transferzeit zum Hafen und zum nächsten Beachclub.
- Concierge-Extras: Koch, Masseur, DJ in der Villa, Sicherheitsdienst.
- Stornofrist und Bedingungen für die Rückerstattung.
Nennen Sie uns Daten und Gruppengröße, und wir senden Ihnen noch am selben Tag einen Vorschlag mit zwei oder drei passenden Villen und Yachten.
